Les burons sont d’anciens bâtiments de pierre que l’on retrouve sur les montagnes. C’est l’un des emblèmes de la région cantal. Ces vieilles constructions des montagnes étaient désignées pour la fabrication du fromage, mais abritent aujourd’hui d’autres activités. L’authenticité des bâtiments a permis son classement dans le patrimoine français. Découvrons ces architectures historiques et leurs usages en tant moderne.
Les burons : un atout pour découvrir la gastronomie du Cantal
Le Cantal est un département français situé dans l’Auvergne-Rhône-Alpes. Il est classé au patrimoine grâce à ses nombreux atouts touristiques. Pour en savoir plus sur la zone, regardez directement sur www.burons-du-cantal.fr. En effet, la région du Cantal dispose des burons logés dans ses montagnes qui servaient à produire le fameux fromage cantalien. Actuellement, l’usage des burons a évolué. En vue de cela, ils sont maintenant réputés pour la promotion des délicieux plats français. D’une part certains sont des gîtes et d’autre part des restaurants. Outre les plats régionaux, il y a également du vin exquis qui y sont servis et pleins d’activités de distractions possibles. Ainsi, les burons du cantal, en dehors d’avoir un bon avantage structurel pour découvrir la gastronomie, représentent aussi un privilège touristique pour l’Auvergne.
Un territoire favorable au tourisme
Les burons du Cantal ont en fait conservé leurs configurations structurelles qui s’adaptent aux besoins des touristes. Ainsi, il est facilement trouvable de splendides sites installés en plein cœur de la nature. C’est la région par excellence à visiter pour contempler et être en contact direct avec la nature. Ces sites regroupent effectivement toute la nostalgie des campagnes mixée à celle de la civilité. Vu des montages, le paysage présente un aspect époustouflant digne d’un film de contes de fées. La présence des vaches, la disponibilité du fromage naturel ainsi qu’une possibilité d’hébergement, vous offrent des vacances paisibles et saines. Pour couronner le tout, la région détient un volcan qui vous place dans un endroit accompli à visiter ou à vivre. Pourquoi pas y implanter son usine de fabrication de fromage !